英国的饮食文化
2012-09-08 14:06 来源: http://www.cfcnsh.com
英国,作为一个拥有丰富历史内涵的国家,其饮食自然也具有别具一格的特色,下面就让我们来了解一下英国的饮食文化:
英国是一个讲述绅士的国家,在这里有着他们自己的饮食文化,他们吃相很是文明,在世界上也是第一的。要想了解英国的饮食文化,还是从他们的一日三餐说起吧。 英国的饮食文化里,早餐是很丰富的,人体说需要的各种营养都会从这些不同的食物中得到满足,英式早餐的标准都包括了熏肉、黑布丁、煎蛋、面包、番茄和茶饮等。这么多的食物不是说你只是选择其中的几种,而是将这些东西全部放在一个餐盘里让您来全部消灭,所以来到英国的朋友可要好好的考虑自己的饭量了。 关于午餐,英国有着大多数西方国家对午餐的快速解决。
在午餐期间,大部分的英国人是吃三明治的,在此有一点要说的的就是其实三明治就是英国人发明的。英国人的午餐时间很短,除了三明治,烤马铃薯也是受欢迎的午餐之一,来到英国的朋友可要好好尝尝这里正宗的三明治。 不像我们国家,在英国其一天中的主餐他们放在了晚上,所以晚餐是英国人在日常生活中最为重要的一部分。大家喜欢在晚餐的时候边吃边聊,在这里可是促进情谊的好地方。通常一顿晚餐会花费英国人好几个钟头,对于珍惜时间的英国人来说足够可以看出这顿晚饭的重要性。另外在英国的饮食文化中,英国家庭会把餐桌当成无形的课堂,在这里对孩子进行以后的进餐教育,使孩子在小小的年纪便开始知道礼仪,具备各种令人称赞的素质。 在英国,伦敦人有着喝下午茶的习惯,世界上流行的下午茶时间便是从英国开始的。不要小看这个简单的下午茶,其实这里面有很多讲究的,比如在喝茶的时候会进食点心,可是点心却并不是随便吃的,在吃点心的时候,要先吃顶层的松饼或者三明治,等到最后的时候才能吃中间的甜点,这点可是不能忘记的。
英国的饮食文化中,茶也是不能缺少的存在,英国人很少喝咖啡,他们不像意大利人那么对咖啡情有独钟,相反他们喜欢品茶,所以英国人跟来自茶乡的我们谈起茶来是会很融洽的,但是即使是喝茶但是因为地域的差异所以喝茶的方式和习惯都是相差很多的。我们喜欢喝茶的醇香而英国人会在茶中加上牛奶和糖,要是对此有兴趣的话,朋友们可以尝试一下。 对于英国的饮食文化,我想大多数人应该会觉得很为难吧,因为我们两个国家的口味仍然还存在一定差距,但是要是来到英国还是好好的品尝一下这里的特色菜吧,说不定会找到对胃的呢。