现在正值北半球冬天， 我国南部地区12月就开始出现了大幅度的降温，南部大部分的地区都有大量的降雪。可以说今年是最近几年里最冷的一年。 但是南半球的澳大利亚刚好相反，12月到2013年的一月破纪录的连续高温。是1972年后最高的温度的一年。 并且持续的高温导致了山火频发。 更具澳洲新报报道,塔斯马尼亚到目前还有至少千余人被困，100余人失踪。

过去一周，热浪席卷澳大利亚全境，多地出现有历史记录以来的最高气温。高温天气在4日达到高峰，澳南部岛州塔斯马尼亚州首府霍巴特这天气温高达41.8摄氏度，是自1883年有气象记录以来当地的最高气温。此外，维多利亚州和南澳大利亚州的大部分地区当天气温都在40摄氏度以上，南澳州的伍丁纳气温高达48.2摄氏度。

在澳洲求学，特别是在新南威尔士周包括堪培拉的学生们都知道， 澳洲很多的房子都是木头结构，并且很多家庭没有安装空调。一般，澳洲夏天并不会很热同时冬天也不冷。所以很多的家庭都不安装空调。 甚至在悉尼很多加点商场里都看不到有买空调的。  但是最近一周的极端高温天气着实让学生了迟到了大苦头。

那么面对如此高温天气， 我们应该注意什么呢？



多喝淡盐水午后少外出

夏日发生中暑的多是一些户外活动者。劳动强度大，工作时间过长，房间闷热不通风，营养差都是引起中暑的因素。

此外，一旦出现头昏眼花、乏力、口干、恶心呕吐、发烧、惊厥、抽搐、无汗、呼吸困难等症状，应马上在阴凉通风处休息片刻或用冷水、冰水湿敷，随后立即到医院就诊，如治疗不及时，容易引起合并症，甚至死亡。

要预防中暑的发生，除了尽量避免在日照最强烈的上午10时至下午2时外出，还应该采取必要的防护措施：①保持室内通风，降低室温，室内起码要有电扇通风、降温；②高温下工作时间不宜过久，每天尽量不要超过8小时；③降低劳动强度，备好防暑降温饮料，尽量多补充淡盐开水或含盐饮料；④保证充足睡眠，多吃些营养丰富的水果和蔬菜。⑤尽量穿透气、散热的棉质衣服。


夏季良饮是热茶

盛夏酷暑，饮何种饮料为好？中医认为，惟热茶莫属。

现代医学研究表明，溶在热茶中的咖啡碱、可可碱、茶碱和芳香物质，可兴奋大脑神经，有利于对体温中枢进行调控，并能强心利尿，促进血液循环，增加肾脏血流量，加快代谢，使体内多余热量随尿液排出体外。喝热茶可促进血液流向体表，汗孔洞开，汗腺舒张，促进汗液排出，散发热量。有人测定，喝热茶9分钟后可使皮肤温度降低1℃－2℃，降温可维持15分钟以上。

老年人因津液不足，口干舌燥，茶中含的茶多酚、糖类、氨基酸及多种芳香物质可刺激口腔黏膜，促进唾液分泌而起到生津止渴的作用。患有肥胖症、高脂血症、心脑血管病等慢性病的人，在炎夏易发生中暑，茶中的茶多酚、维生素C、酯多糖等成分，具有保护心血管健康，降低胆固醇和血脂的作用，并能保护造血功能，升高白细胞，增强抗病能力，因而饮茶对强身防中暑极有裨益。

但饮茶要讲科学，饮茶不可过量，茶水以清淡适中为宜，慢慢品味。


豆浆解暑又降火

夏天出汗多，能量消耗大，人们一般会出现不同程度的消瘦，一方面要消暑，另一方面营养的补充也十分重要。但夏季营养流失太快，不容易吸收；而且进补容易上火，因此夏天进补要以均衡营养、降温去火为前提，不宜进食燥性补品。你可知道，小小一杯豆浆不但能达到进补的目的，同时还有消暑功效。

中医认为：豆浆性平味甘，有生津润燥之效，“泻胃火，治内热”、“利水下气，制诸风热”。众所周知，绿豆有降暑功效。以黄豆和绿豆为原料做成的“消暑二豆饮”，更具清热解暑、润喉止渴之效。同时富含蛋白质、维生素、矿物质等养分，经常饮用能均衡人体营养，调整内分泌，对降低胆固醇、减轻动脉硬化、高血压及保肝等有一定的帮助。

下面再介绍一种豆浆：百合莲子浆。

用料：百合10克、莲子肉10克、银耳10克；绿豆45克、冰糖或蜂蜜适量。

制法：将百合干和莲子肉用温水浸泡至发软；将银耳用水发开，洗净摘成小朵；将绿豆浸泡充分，与百合、莲子、银耳清洗干净，一起放入豆浆机网罩内，杯体内注入适量清水，机器安装到位。启动机器，十几分钟后，红枣莲子豆浆就做好了。可根据个人喜好趁热往杯体内调入白糖或蜂蜜搅匀即成。


另外，现在是假期期间， 很多学生非常喜欢在假期去旅游。 特别是澳洲人最喜欢的BBQ。  最近大家在外出游玩的时候特别要注意防范火灾。  同时华一留学提醒广大的澳大利亚留学生， 要特别关注自己的身体， 如果身体不适要主动就医。