中国有句老话说得好“民以食为天”，留学生们在英国怎么买到合适的食材与大家生活息息相关。在英国的食品，可在超级市场、传统摊位市场、杂货店购买，而主要是在超级市场。在英国超市分类清楚，很容易辨认，分类牌大多置于货架上方，可由此找到您要的物品。以下是小编为同学们准备的英国超市物品中英对照分类整理表，希望能给大家的留学生活提供便利。

　　A. 肉品类 （鸡、猪、牛）

　 鸡以身体部位分：Fresh Grade Legs 大鸡腿；Fresh Grade Breast 鸡胸肉

　 Chicken Drumsticks 小鸡腿；Chicken Wings 鸡翅膀，其他部位及内脏，英国人都不吃，或给猫、狗吃的。

　 猪肉则分：Minced Steak 绞肉 Pigs Liver 猪肝

     Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰 Pigs Hearts 猪心 Pork Steak 没骨头的猪排

　　牛肉

　 Stewing Beef 小块的瘦肉 Steak & Kidney 牛肉块加牛腰

　 Frying steak 可煎食的大片牛排 Mimced Beef 牛绞肉

　 Rump Steak 大块牛排 Leg Beef 牛键肉OX-Tail 牛尾 OX-heart 牛心

      OX-Tongues 牛舌 Barnsley Chops 带骨的腿肉

      Shoulder Chops 肩肉 Porter House Steak 腰上的牛排肉

　 Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderised Steak 拍打过的牛排

　【注】牛杂类在传统摊位市场才可买到，超级市场则不贩卖。有：

　　Roll 牛肠 Cowhells 牛筋 Pig bag 猪肚 Homeycome Tripe 蜂窝牛肚

　　Tripe Pieces 牛肚块 Best thick seam 白牛肚

　　B. 海产类

　　鱼：Herring 鲱 Salmon 鲑 Cod 鳕 Tuna 鲔鱼

　　Plaice 比目鱼 Octopus 鱆鱼Squid 乌贼 Dressed squid 花枝

　　Mackerel 鲭 Haddock 北大西洋产的鳕鱼 Trout 鳟鱼、适合蒸来吃 Carp 鲤鱼

　　Herring roes 鲱鱼子 Boiled Cod roes 鳕鱼子

　　*以上两种鱼只需烤好手放柠檬汁就十分美味了

　　海鲜则有：Oyster 牡犡 Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜

　　Crab 螃蟹 Prawn 虾Crab stick 蟹肉条 Peeled Prawns 虾仁

　　King Prawns 大虾 Winkles 田螺Whelks Tops 小螺肉 Shrimps 小虾米

　　C. 蔬果类

　　蔬菜可买到的有：Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜

　　Onion 洋葱 Aubergine 茄子Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜

　　Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜

       Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜Mooli 白萝卜 Watercress 西洋菜

　　Mustard & cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒

　　Mushroom 洋菇 Broccoliflorets 绿花菜

     想要留学生活过得更加丰富又经济，还需同学们努力，小编的这些食材仅仅是一小部分，更多食材同学们自己去发现喽!