由于加拿大是一个移民国家，所以也拥有一个丰富多采的饮食文化。去加拿大留学的同学应该了解一下加拿大的饮食习惯。
 
加拿大人的饮食通常是西餐，学生的日常主食多为面包、汉堡包、三明治等等，而且加拿大人很喜欢吃沙丁鱼和野味，比较喜欢生吃蔬菜，比如菜花、土豆、西红柿、洋葱、黄瓜等，口味偏甜酸，不太喜欢口味太咸的。欧美人惧怕心血管等方面的疾病，故而用盐甚少，食物的味道很淡。
 
如果是住在寄宿家庭，寄宿家庭的主人都会为学生准备好早餐和晚餐，而学生需要在前一天晚上自己准备好第二天的午餐以备上学时带到学校。一般早餐和午餐都会比较简单，通常早餐一般是吃鸡蛋、烤面包和牛奶，而午餐的时候一般吃三明治、水果以及饮料，因为晚餐是正餐，因此会比较丰盛一些，通常会有牛肉、鸡肉、鱼肉、猪排，然后再加以胡萝卜、土豆、豆角、牛奶等食物。
 
学生如果吃不惯西餐，那么可以借用寄宿家庭的厨房，自己弄喜欢的东西吃，这也是可以的，前提是一定要经得主人的同意。如果是住在学校的宿舍，那么也可以在学校的食堂吃饭。
 
加拿大的快餐同样也是种类繁多，并且发展的非常迅速。例如汉堡、热狗、美国炸鸡、意大利馅饼、墨西哥卷以及中国的盒饭等等。
 
加拿大本地的食物要便宜一些，通常除了含有巧克力的食品和成品食品（比如罐头）之外，其他的食品都不需要加税。加拿大高能量的食品，比如肉类和蔬菜等都不是很贵。而需要注意的是，在加拿大所有的中国食物都很贵，例如水饺、汤圆等。因为这些食品都是手工制成的，所以成本会比较高。
 
而且西餐比较注重装饰(虽然不少人会有西餐不注重装饰的观点)。西餐的装饰与中餐相比有些不同。西餐的装饰主要是热菜及甜点的装饰。装饰强调自然之美，装饰材料多为果蔬菜，基本保持原料的原有形态，或略事处理。
 
还需要了解的是加拿大的商品都要加消费税，当然不同地区的消费税税率也是不同的。还有一点是加拿大所有商品的标价都是价格与税分开写的，这点需要知道一下。